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婺城猪肉价格相对稳定
“甲型H1N1流感”对我市冲击大不大?记者走访市场,调查发现——
昨天,记者在市区一些菜市场看到,与蔬菜水果区相比,肉类区显得格外冷清,几乎见不到顾客。不少卖猪肉的摊贩有一搭没一搭地在聊着天,还有一些摊贩甚至打起了瞌睡。“现在根本卖不动,有些人知道没危险也不买。”一猪肉商贩说。
“现在“甲型H1N1流感”的前身不是叫‘猪流感’吗,所以谁还吃猪肉呀。”“知道高温能杀菌也不想吃。”记者随机采访了正在市场买青菜的几位顾客。对于购买猪肉,她们一致表示谨慎。
“甲型H1N1流感”是否会影响我区猪肉市场?婺城区畜牧兽医站工作人员说,近几天因“猪流感”在全球一些地区发生,加上舆论的宣传,市民或多或少已产生了一种预防心理,在菜篮子的选择上,大多选择水产品、豆制品和新鲜蔬菜等品种,对猪肉的购买意愿开始下降,因此,零售市场鲜猪肉的销量和价格不断下降。
为此,婺城区畜牧兽医站迅速开展“甲型H1N1流感”防控工作,组织开展消毒灭源行动,督促生猪养殖场户、屠宰场全面落实消毒措施,指导做好养殖场日常消毒和畜禽消毒工作。指导养殖场加强饲养管理,保证畜禽营养需要,提高抗病能力。同时,各养殖场检疫员还严格执行生猪产地检疫、屠宰检疫,对进入屠宰场的生猪进行逐头测温。
目前,市场反馈情况显示,我区猪肉市场收购价格虽有所回落,但暂未受境外“猪流感”疫情明显影响,价格相对稳定。据统计,截至昨天,活猪(元/公斤)为:9.2(内三元)、10.0(外三元);猪肉(元/公斤)为:15(零售)。
对于一些居民的“闻猪色变”,相关部门提醒:其实吃猪肉不会感染,只要不出现变异,所谓的“猪流感”病毒加热至71℃就能被杀死,因此完全不必“闻猪色变”。(记者 陈婷)
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