2010年06月03日 星期四
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加大“三无”产品清查 护航“两考”饮食安全
婺城区开展食品安全专项整治
本报讯(见习记者 傅伟炎)2010年中考、高考即将举行,为确保“两考”期间广大师生的饮食安全,避免群体性食品安全事件发生,昨天,婺城区药监、卫生、工商、质监、教文体等部门组成联合监督检查组,对我区范围内主要考点的校园食品安全状况进行了专项整治。
检查组一行首先来到金华四中,重点检查了该校食堂原料采购、食品加工场所的卫生条件、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况、卫生设施和设备的检修和运转情况及食堂从业人员健康体检和培训情况等。通过调查,检查组对食堂的卫生状况基本表示满意,对一些不到位的问题提出了具体的整改意见。检查组还对校内超市、商店及校园周边的副食品商店进行了检查,要求经营单位在自查自纠的基础上,加大对“三无”产品的清查,坚决抵制销售假冒伪劣商品等违法行为,敦促实行商品准入制度,实施索证、验证、供证,做到亮证、亮照经营,规范商品进货渠道,确保食品质量。
检查组要求学校建立健全校园食品安全监管责任机制,制定学校食品安全责任追究制度。学校应加强对食堂、超市、商店的监督检查和管理,纠正和防止食堂、商店在经营上出现片面追求经济利益、忽视食品质量的现象。检查组认为学校应加强对学生的食品安全意识的培养和教育,提高自我保护意识。学校应主动加强与综合执法部门的联系沟通,做好专项整治的协调配合工作,切实把“两考”期间食品安全工作做到位,避免重大食品安全事故的发生,使我区的“两考”工作顺利地开展。
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