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生猪产品质量知识宣传活动进婺城

规范生猪屠宰管理  确保百姓食肉安全

    本报讯（记者 傅伟炎）昨天上午，区经贸局与市牲畜定点屠宰管理所在白龙桥菜市场联合举办了一场生猪产品质量知识宣传活动。

    在现场，工作人员向过往群众和菜场内的生猪产品经营户分发了近千份新的《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》宣传册及生猪产品质量知识宣传资料，接受群众咨询提问，现场答疑解释了生猪产品安全消费的科普知识，并教会了人们几种常见劣质肉、有害肉的辨认方法和如何正确选购“放心肉”。

    据了解，新的《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》自2010年9月1日起施行。为全面贯彻落实新《办法》，推进“放心肉”服务体系建设，进一步促进我区屠宰加工行业稳步健康发展，此次宣传活动重点突出新《办法》修订背景及主要内容、“放心肉”服务体系建设对保证肉品安全和促进定点屠宰行业发展的重要意义及肉品质量安全基本知识宣传三个方面，活动旨在进一步加强我区的生猪屠宰行业监督管理，强化生猪定点屠宰企业法律法规意识，增强人民群众对生猪产品安全的信心，引导生猪产品科学健康消费，营造人人关心肉品质量安全的社会氛围。