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2009年09月16日 星期三
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今秋月饼劲吹“绿色”风

    离中秋节还有半个多月，月饼销售让商家动足了脑筋。今年众多各式各样的月饼除了在花色、口味、价格上比拼外，一些生产厂商还给月饼附加了“健康”、“绿色”概念以提升月饼的挡次。在美然食品店，一种标有“绿色食品”标志的月饼摆放在显要位置，供顾客挑选。据介绍， “绿色”月饼是指制作月饼的原料及原料产地的生态环境都经过国家有关部门的严格检测和监测，符合绿色食品的要求，每项原料都要获得农业部颁发的绿色食品证书。同时，生产技术标准和操作规程、产品质量和卫生及包装标准、储藏和运输条件等都经有关部门严格检测合格，是无污染的安全、优质、营养类食品。近几年，城乡居民对食品的需求已向“饮食安全型”、“营养健康型”转变，价格略高于普通月饼的 “绿色” 月饼，成为了今年月饼市场的消费热点。

                      （通讯员 葛跃进） crack