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2010年04月22日 星期四

朗读

板 栗 情


□ 周梅玲

 

    在季节的轮回里,又一个秋天悄悄到了。

    善解人意的秋,给耕耘者以收获,给祈求者以安慰。空气里那种甜美的味道,掺揉了一切植物熟透的芳香。在这满地的秋天的芳华里,有一种果子以独特的朴实无华的姿态到来,散发着悠远怀旧的心情,这就是——板栗熟了。

    板栗的成熟很安静内敛,不象丹桂红枫那样引来许多赞赏和艳羡,只有当看到小巷里又卖起糖炒栗子,只有当路过街市,箩筐里一个个红褐色的身影俏皮地露脸,才知道栗子成熟。于是,那熟悉的香甜又一次在嘴角弥漫。

    每当栗子飘香,总是不由感叹。这不仅仅因为盼到了一种喜爱的食物,还因为它总伴随着一些童年的记忆,勾起往日的心绪。这如影随形的感觉即使行过很多日月,仍不会淡去,千次回味,百般怀想,不知不觉延伸得很远。

    记得小时候,栗子很稀有,只有村后不远的山上,长着几棵高大的栗树,年年度度结果供人品尝。在物资匮乏的岁月里,那便是稀有的珍果,是人们至爱的宝贝。而村后的那座山,也因为长着几棵栗树,成了心中一个很神圣的地方。那时,以幼弱的体力累吁吁爬到山上,见树干庞大威武,顿生敬意。抬头仰望,树高参天,果子可望而不可及,又生向往。栗子还没长出的时候,来到山脚下玩耍,总怀着膜拜的心情注视它,仿佛那是奇迹和幸福的所在。

    在模糊的记忆中,展现一段愉快的画面。栗子树属于村里人共有,是大家共同的财富,成熟的季节,大人们会合一声,搁一天手中的活,大批人马来到了山上。有的人戴起斗笠穿起蓑衣,使着长长的竹杆往栗枝摔打,有的在下面拣起落地的栗蒲装进箩筐,有的在旁边指指点点哪一处有未打尽的,有的在嬉笑打闹中奔来跑去。男女老少都来了,所有人都很欢畅,好像在过一个神圣的节日,又好像是一个大家庭。欢笑声、摔打声和栗蒲的落地声此起彼伏。而接下来分板栗时,经过公平分配,每人都得到了一份天赐的礼物,高高兴兴回家。每当那时,我的心中都有一种朦胧的激动,恨不得手舞足蹈。远远地望着这热闹的场景,暗暗地在心里为他们加油。因年幼不能加入到那队伍中去,只等着爷爷和爸爸抬一箩筐的栗蒲到家里。

    栗蒲抬到家,便是享受盼了一年的成果的时候,把板栗一个个从栗蒲里掏出来。成熟一些的栗蒲,看起来颜色泛黄,只要在张大了的“嘴巴”里轻轻一掰,栗子就出来。尚未成熟的栗蒲身着青绿衣,全身紧闭无一点缝隙,用脚在栗蒲身上来回踩几下把刺磨平,再用钳子对它实行“剖腹”,一个白中带黄的青涩栗子才不情愿地出来。顿时一篮子红红白白的板栗摆在了家里。想来这栗子的构造真是别出心裁,那是一颗温厚甜蜜的心被隐藏在坚硬带刺的外壳里,让你去发现、探寻和惊喜,这多像生活中那些来之不易的幸福和外刚内柔的关怀啊。

    在采摘的季节,能吃上或炒或煮的板栗,是最幸福的事,吃上一个,香喷喷的感觉便一辈子也不会忘记。其后,大人们往往把板栗收藏了起来,留待九月九吃重阳粽子或过年时再用。重阳,主妇们把板栗拿出来去壳去膜,小心地塞进浸了一天的糯米里,间隔放几块腊肉,裹上箬叶,再把棕榈叶子掰成的细丝当丝线,把粽子扎得结结实实。假如重阳节外婆家、亲戚家捎来粽子,是用板栗做馅的,总要捎上一句话:“这是板栗和腊肉裹的粽子。”于是,这粽子便身价倍增。

    小时候对栗子的感情,牵挂又崇拜,又是迷梦般的憧憬。只觉得它是上天派来美化生活的,不可多得。长大后栗子渐渐多了,金秋时节,往往是桂花和栗子双双相伴上演着极品的芳香。常见桂花亭下桂花洒了一地,糖炒栗子在一旁文雅地静候,它们像是一唱一和的双簧,使人迷糊了不知是桂花里有栗子还是栗子里有桂花,那味道便更加让人陶醉了。

    而长大后,家乡的栗子树也换代了,那几棵高大的老树不知何时被砍去,继而种起了一大片新品种的板栗林,又称经济林。爸爸在单位改制后回到老家,正好赶上经济林承包,便承包了村里的五百株板栗,这使我和板栗的缘份又得以延续。

    一大片幼嫩的树苗初长成,在悉心地呵护下,长高、嫁接、再长高,不几年它就结果了。这些年来,树干越长越粗,枝叶越来越茂盛,栗子产量一年比一年多,使人大饱了口福,又让一个珍贵的梦成了现实。每到栗子收获时,左右的乡亲们都会问一句:“你家的板栗今年长得可好?”又不时在空闲时,帮忙到山上捡一捡,到家里选一选。而妈妈也常把一大篮或一大袋的板栗送给他们,把刚收来的板栗炒熟了请大家吃,那一片乐呵呵的气氛和栗子成熟的香味便从我家弥散到了全村。

    生活忙碌,乡情无暇眷顾。多年来,虽常惦念着那一片林子,却总是没有找个闲暇真正去看一看它们。只是从父母嘴中,得知一些关于板栗的消息,听得津津有味。

    去年国庆节,正是栗子成熟的时候,终于和姐妹们相约,要登山一看。

    来到山上,只见满山密密麻麻的板栗树,肩并着肩从山脚直到山顶,从左边直到右边。林中间条条小道,被爸爸修理得平平整整,人走在树中间,象顶着一片绿色天空。树身不像老板栗树那么高大,矮矮的树冠弧圆撑开,象一把把天然的雨伞,又像一个个饱满的蘑菇。俯看地面,红红的栗子遍地都是,那一个个躺着的样子,好像在俏皮地向你招手,自豪地向你宣告它成功的经历。仰看树梢,已成熟的栗蒲裂开嘴笑着,未成熟的栗蒲羞涩地抿着,有些掉了栗子的栗蒲空洞地悬着,各种情形使人忍俊不禁。它们仿佛在讲述一个幽默而有趣的故事。

    这时,妈妈告诉我,现在的板栗不需捶打,等熟透了自然会掉落,只要俯首去拾就可以。板栗最成熟那几天,常常是从山脚到山上一路捡上去,回头一看又有许多板栗掉在地上。当天的捡完了,第二天上山一看,地上又是红红的一片,落得比拣得还快。是捡不完的栗子捡不完的乐。

    是天遂人愿,还是栗子解人意?在板栗充足的今天,那一道板栗的风景愈加旖旎,现实和梦幻交织着,在每一个金秋时分把我感动……

 

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